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大蒜营养价值与潜在风险讨论
疾病：提问于 2013-12-31 14:21 -
病情描述：
大蒜营养价值与潜在风险讨论
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回答1
大蒜是常见的食物，具有一定的营养价值，但食用不当也可能带来一些问题。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.好处：大蒜含大蒜素，有抗菌消炎作用，有助于预防感染性疾病。还能促进血液循环，降低血液黏稠度。
2.好处：适量食用大蒜可增强免疫力，提高身体抵抗力。
3.坏处：大蒜具有刺激性，过量食用可能刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀等不适。
4.坏处：部分人对大蒜过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
5.坏处：大蒜的气味浓烈，食用后可能导致口腔异味，影响社交。
总体而言，大蒜对健康有益，但要注意适量食用，根据自身情况合理选择。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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