糖尿病是一种慢性疾病，除了到医院治疗以外，合理的饮食也是非常重要的治疗手段。粥对中国人来说是餐桌上很重要的食物。在传统的观念里，病人就应该要喝粥，但对于糖尿病患者来说呢？
糖尿病人喝粥有哪些方面的讲究？
专家指出，糖尿病人肯定是可以喝粥的，但是要看是什么样的粥，喝粥的方法也要注意。首先我们要明白，饮食上可以引起血糖升高主要有两个方面。第一方面就是吃什么，糖分含量高或者一次性吃的多，都会引起体内血糖的快速上升；第二方面，如果食物特别的容易消化，比如说煮烂的面条或者熬得特别粘稠的粥，消化吸收的快也会引起血糖的快速升高。
那么糖尿病人该如何正确的喝粥呢？
1、喝杂粮、粗粮粥
精细的粮食中都含有很高的碳水化合物，碳水化合物在进入人体后经消化会转化为糖分，使血糖水平升高。因此，糖尿病患者最好喝粗粮粥，粗粮中含有的碳水化合物相对较少，此外，粗粮中含有的粗纤维，能够帮助改善人体的肠道环境，促进胃肠的蠕动，帮助人体进行新陈代谢。
2、慢慢吃
吃的越慢，身体就有越多的时间对吃进来的食物进行消化吸收，不会使身体指标有快速的上升。。糖尿病人吃饭之前最好先喝汤，这样容易产生饱的感觉，避免过度进行。
3、晚餐喝粥
糖尿病人绝对不能在吃早饭的时候喝粥。因为人在睡醒之后，身体经过一晚上的消化，胃里是没有食物的，这时候喝粥，会让身体对摄入的食物快速消化，导致血糖明显快速的升高，让患者产生不适的感觉。
4、不喝稠粥
熬得越粘稠的粥，糖尿病人越应该远离。因为食物在经过充分的烹调之后，更加利于被人体所消化吸收。熬得粘稠的粥对人体好消化，这样就会导致吸收的快，血糖水平就升高的快。
5、配菜丰富
喝粥的时候可以配一些有利于降血糖的小菜，比如凉拌芹菜、素什锦等，坚果也是可以的，这样一来，不仅能增加饱腹感，还能降血糖，一举两得。
对于糖尿病患者来说，最好还是尽量不要喝粥的，多吃一些粗粮，喝牛奶、豆浆等都对降血糖有好处。喝粥只会造成血糖的升高，只不过是升高的快慢、多少的问题。
