玉米是我们生活中非常重要的一种粮食，尤其是在北方、在物质贫乏的年代，玉米是一种不可取代的重要物质。经常吃玉米，可以给我们身体带来很多的好处，经常喝玉米粥，甚至还可以帮助我们预防疾病。下面我们就来了解一下。
玉米粥可以预防哪些疾病？
1、预防癌症
经常喝玉米粥可以起到预防癌症的效果。我们的身体如果缺乏了镁元素，那么患有癌症的概率将大大提高，经常喝玉米粥可以帮助我们身体补充大量的镁元素，可以起到非常优秀的预防癌症效果。玉米中还富含一种抗病因子，这种因子可以使我们体内的致癌物质失去毒性。经常食用玉米粥，可以帮助我们将体内的致癌物质吸附在一起，减少它与肠壁的接触，这样就可以使它们排出我们的体外。玉米中含有非常丰富的胡萝卜素，被我们身体消化吸收后可以转化为维生素a，维生素a可以有效的阻止或延缓癌症病变情况。
2、预防肥胖
玉米粥可以作为主食使用，作为一种主食，它里面富含有非常高的膳食纤维，却含有相对更低的热量。经常摄入大量膳食纤维，很容易使我们产生非常强烈的饱腹感，这就会使我们摄入更少的食物，摄入更少的热量，这样就可以达到瘦身减肥的目的了。减肥的朋友也可以多吃一些，不会耽误减肥进度。
3、预防便秘
玉米中富含非常丰富的纤维素，相对于其他的精细粮食来说，甚至要超过他们整整十倍。玉米粥可以帮助我们刺激胃部蠕动，可以帮助我们缩短食物在肠道内停留时间，不但可以加速排便，还可以帮助我们排出体内积聚的毒素。这样可以使我们的身体更健康，可以预防便秘，甚至还可以预防肠炎和癌症。
4、预防老年黄斑性病变
随着年龄的增长，很多老年人都会出现眼睛老化的现象，严重时甚至可能会产生视力受损，这样的情况就是老年黄斑性病变。玉米中含有非常丰富的黄体素和玉米黄质，这些物质可以帮助老年人有效预防老年黄斑性病变的产生。
温馨提示
除了以上这些预防疾病的好处以外，经常食用玉米粥，还可以帮助我们降低体内的血脂，甚至还可以治疗脂肪肝。玉米可谓是全身都是宝，不光是做成玉米粥，即便是榨成玉米油，也有这样的功效。因此，我们在生活中可以尽量选择一些优质的玉米油，对身体有很多好处。
