动脉硬化是老年人中比较常见的一种疾病，如果老年人患上脑动脉硬化，在这之前一定是会有一些比较特殊的表现的，是可以在患病之前采取方法来预防的。下面就介绍一下老年人动脉硬化的症状表现和应该要知道的改善方法吧！
老人患脑动脉硬化的症状表现
1、早期睡眠障碍，表现为睡不着、多梦、半夜容易惊醒。
2、头晕头痛，头部钝痛感，常在体位变化时出现，有时感觉走路不稳。基底动脉硬化时可有眩晕、眼球震颤、恶心、面部肌肉麻痹感。
3、记忆力减退，注意力不集中，脑力劳动能力降低。
4、情绪行为改变，自制力降低，易伤感，情绪起伏大，有时高兴、有时烦躁不安、多疑。早期脑动脉硬化的精神症状时轻时重，表现不一，交替出现，常被误诊为“神经衰弱”、“神经官能症”、“更年期综合征”。
改善老人动脉硬化的对策
1、适当控制总热量：逐渐减少每天摄入的总热量，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的食物应该少吃，老年人容易得糖尿病。
2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物应严格控制，但是要在保证足够的蛋白质摄入量的前提下。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中对动脉硬化有预防作用，可以每天吃1个。
3、少吃猪油：防治动脉硬化应该少吃动物油，平时炒菜要以植物油为主。但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在1：3左右为宜。
4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：维生素基本都有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天4～5餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。
