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节日期间外出就餐 糖友不宜吃得太饱

家庭医生在线 2013/2/21 4:54:23 举报/反馈

  冬末春初,气温依然寒冷,人的消化液分泌增加,食欲相对较好,也是导致糖友冬季血糖升高的另一个原因。

  吃了水果 就要减少主食摄入

  虽然说现在吃水果已经不再受季节的限制,兰州几乎可以购买到所有品种的水果。春节期间,亲朋走动频繁,水果、干果更是各家茶几上不可或缺的待客之物。若是一味地强调血糖控制,而让糖友们禁食这些充满诱惑的水果,的确很难。刘静说,糖尿病患者在春节期间,吃水果也要讲究技巧,有所选择。

  外出就餐 不要吃太饱

  不管是1型糖尿病患者,还是2型糖尿病患者,也无论是否用药物治疗,控制饮食对于糖尿病患者来说,都是至关重要的事情。“控制饮食”,并不是要“限制饮食”,原则上说,糖尿病人可以和正常人一样选择自己喜爱的食物,但前提是在血糖正常的情况下,必须要控制好食物的摄入量。相对来说,“控制饮食”在家容易,但外出就餐就难了。春节期间,大家外出聚餐的机会比往日大为增加。糖友们究竟该如何应对呢?

  零食要尽量少吃

  生活中,有条件的糖尿病患者应该可以根据自身情况找专业医生,在医生的指导下制定科学的饮食方案。临床上,大多糖友需要控制米、面及淀粉类食物的摄入,忌食辛辣刺激性食品,肥肉和甜食、煎炸食品等要少吃。可以多吃蔬菜、有选择地吃一些水果,还要多吃粗粮,少吃精米、精面。

  过年时,花生、瓜子和糖肯定是每家必备的招待客人的食品之一。刘静强调,尤其是瓜子和花生,由于其味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患者误认为多食无害,经常当作解馋和充饥食品随时食用。其实花生和瓜子虽然含糖分少,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份法减去相应的主食量而进食过多,也容易导致血糖、血脂增高。

(责编:徐蓓蓓 )

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