主要成份：含麦芽糖89.5%，蛋白质、脂肪、维生素B2.维生素C及烟酸等。
性 状：味甘，药用以软饴精为佳。本品以浅黄、质粘稠、味甘无杂味，为上品，干硬名饧，不堪入药。
适应症/功能主治：缓中；补虚；生津；润燥。主劳倦伤脾；里急腹痛；肺燥咳嗽；吐血；口渴；咽痛；便秘