土豆,(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。土豆是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性)想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。马铃薯的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于马铃薯的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下马铃薯的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。
随着夏季的到来,气温逐渐升高,我们的饮食也需要做出相应的调整。蔬菜作为我们日常饮食中不可或缺的一部分,在夏季更是扮演着重要的角色。那么,夏季吃什么蔬菜.... [详细]
05月14日 05:00 更新在探讨健康饮食时,我们经常会提及各种食材,其中干贝是一种备受推崇的海产品。那么,究竟什么是干贝呢?本文将从其定义与来源、制作工艺以及营养价值与食用方法.... [详细]
05月14日 05:53 更新薏米,又称薏仁、薏苡仁,是一种古老的粮食作物。它在我国有着悠久的种植历史,不仅是饮食中的常用食材,同时也是中医传统药材之一。接下来,我们将从薏米的定义.... [详细]
05月14日 05:47 更新在日常饮食中,我们经常会听到“瑶柱”这一食材。那么,瑶柱究竟是什么呢?它有何营养价值,我们又该如何选购和食用呢?接下来,我将为大家详细解答这些问题。 [详细]
05月14日 05:32 更新在日常生活中,水果的搭配食用是许多人关心的问题。其中,桃子和西瓜作为夏季常见的水果,它们能否一起食用,成为了不少人心中的疑惑。本文将从营养成分、可能反.... [详细]
05月14日 05:50 更新民以食为天,说到吃,相信大家都比较感兴趣。今天就来探讨一下,马铃薯和红薯,哪一个的营养价值更高,让大家对马铃薯和红薯多一些了解,在食用时,也可以有一个....[详细]
你好,无论哪种红薯,成分都是差不多的。红心和白心只是各个品种的特性,其营养价值是一样的。白心的干,面,含淀粉多一点 红心的甜,软,含糖多一点 。[详细]
紫薯最好是选择蒸着吃,最有营养,而且紫薯中的营养成分也很高,含有丰富的蛋白质,淀粉,果胶纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,....[详细]
亲,您好,怀孕期间当然可以吃紫薯啦,没事的,适当吃一点,对胎儿没影响的[详细]
红薯叶入肝经,是明目的。红薯叶炒猪肝能补眼睛,特别适合晚上看不清楚东西的人。红薯叶有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。[详细]