马铃薯的营养价值

土豆,(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。土豆是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性)想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。马铃薯的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于马铃薯的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下马铃薯的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。

“马铃薯的营养价值”相关问答

马铃薯和红薯的营养价值谁更高

马铃薯和红薯都是常见的食物,它们的营养价值各有特点,包括碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质等。 1.碳水化合物:马铃薯富含淀粉,能提供能量....[详细]

常吃马铃薯对健康有哪些益处

常吃马铃薯有好处,如提供丰富营养、促进肠道健康、有助于控制体重、调节血压、增强免疫力等。 1.提供丰富营养:马铃薯富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生....[详细]

白心红薯和红心红薯哪个营养价值高

红薯是一种常见的食物,白心红薯和红心红薯在营养价值方面各有特点,包括碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等。 1.碳水化合物:白心红薯和红心....[详细]

哪些食物同食有不良影响?

食物同食可能产生不良影响,如营养流失或危害健康,常见的有香蕉与马铃薯、胡萝卜与醋等。 1.香蕉+马铃薯:可能影响营养吸收。 2.胡萝卜+醋:降低胡萝卜营养价值....[详细]

红薯有什么营养价值?什么样的人千万不能吃红薯?

红薯又名蕃薯,味道甘甜,营养价值也比较高,还具备药用价值。此外,红薯还是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、....[详细]

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