糖尿病患者情人节最好的节日礼物是什么？其实常见的选择巧克力正是最佳的选择，特别是黑巧克力。巧克力关于安康有着多方面的益处，巧克力、特别是黑巧克力含有一种自然抗氧化剂黄酮素，能避免血管变硬，同时增加心肌生机、放松肌肉，避免胆固醇在血管内积聚，对防治心血管疾病有一定成效。巧克力的益处还远不只如此，让我们细数一下：
巧克力关于糖尿病
《美国临床营养学杂志》报道，意大利拉奎拉大学的研讨人员做了一个实验：让15名安康人连续15天每天吃100克黑巧克力，结果发现，他们的血压有所降低，而对胰岛素的敏感度则得到增强。但是，意愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后，就没有收到这样的效果。因而，医生们估量，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的协助作用。
巧克力关于血压
德国科隆大学医院的一项研讨证明，血压程度稍高、其他方面安康的个体每天摄入约30卡黑巧克力，能够降低血压。（JAMA 2007，298：49）研讨者以为，此前研讨黑巧克力实验运用的剂量都比拟大，此研讨发现，在饮食中添加小量富含多酚的黑巧克力，即能降低血压。
巧克力关于冠状动脉
瑞士苏黎世大学医院Flammer等对22例心脏移植患者停止了研讨。结果显现，受试者服用40 g富含黄酮的黑巧克力（可可含量为70％）2小时后，其冠状动脉直径从2.36 mm增至2.51 mm，内皮依赖性冠脉舒张功用显著加强，血小板黏附率从4.9％降至3.8％。而服用无可可成份的巧克力患者中上述指标均未改善
巧克力关于老年男性
芬兰Oulu大学及医学院的Strandberg等研讨发现，偏爱巧克力的老年男性，身体情况更安康，心理愉悦感也更强。（Eur J Clin Nutr 2007年2月28日在线发表） 研讨提示：在社会经济位置相同的男性队列中，偏爱巧克力的老年人的身体更安康、更悲观、具有更强的心。
