中医常说“肾为先天之本,脾胃为后天之本”,所有的营养都靠肠胃来吸收,可见胃对人体的作用有多重要。“胃不和则卧不安”,如果胃不好,对营养物质吸收、消化,排便,睡眠,整体精神状态都有影响。对此,广州市中医院消化内科主任中医师杨洁教授从中医的角度介绍了养胃的方方面面。 阅读全文>>
杨洁教授表示,喝酒肯定是对胃有影响的,影响胃的胃黏膜,刺激它的血管扩张,营养物质的吸收都会有影响的。那抽烟不直接影响胃,那为什么也不行,因为抽烟,烟草里面含有影响血管收缩的物质,而且对烟草的依赖像上瘾的,像吸毒。它还是会影响我们胃肠道的血液供应,能戒得掉才行,主要是因为抽烟对胃的影响,它不是直接的。喝酒是直接的影响,你喝下去马上就难受,而抽烟是长期的过程,是对胃肠道的血液供应,对血液粘稠度等方面的影响。所以很多人可能是不太理解,吸烟喝酒当然不只是对胃肠道,是对全身都不好。
杨洁教授说,这是一种十分伤害脾胃的行为。以前农村条件跟不上只能蹲着吃饭,蹲着时,胃肠堆积在一块,不利于消化吸收。而现在生活水平提高了,吃饭却不专心。“吃饭必须要专心。坐着吃饭时,血液集中在胃肠道,同时双眼看着食物,鼻子问着食物的香味,都会刺激消化液分泌,帮助消化吸收。站着吃饭,身体血液多积聚在脚处,不利于消化,更别说走着吃了,血液同时需要供应运动的肌肉,心脏,肯定影响消化了。”所以,杨洁教授并不建议边吃饭边做其他的事情,吃完饭是胃肠道需要血液最多的时候,这时应该让身体休息。其他部位没有多余的血液供应,脑部相对缺氧,这也是我们饭后容易犯困的原因。
在日常的饮食方面上,应该做到不挑食。食物有寒、热、温、凉之性,各种食物都适当吃一些,做到营养均衡,寒热搭配,使人体处于平衡的状态下。杨洁教授还强调,人体处于恒温的环境,即使在炎热的夏天,也不建议吃冰冻的食物,否则容易刺激胃的血管收缩,引起胃部不适、腹胀、胃痛。过烫、过浓、过咸的食物茶水也不适合食用,会破坏自身的平衡。
中医强调一个人的作息时间要顺应日运动的节律,白天劳作,晚上休息。而有些人却颠倒日夜,即使在白天睡够了相同的时间,也不能给身体带来同等的效果。现在科学也证明了人体是有生物钟,随着日光的照射,日出而作,日落而归才是顺应时事的养生之道。
中医讲究天人相应,冬天收藏注重保暖则不要裸露肌肤,身体受凉时胃也会不舒服;夏天阳气生长,这时饮用冰水好比浇灭了炽热的胃气。杨洁教授说,冬病夏治也是天人相应的道理,夏天通过天灸,把外用的贴敷导入温热的药性,可以治疗寒性的胃痛、哮喘、风湿、腰腿疼痛等慢性疾病。冬天寒冷时,可以拿暖水袋温暖腹部,做腹部的温灸,平时用双手按摩腹部,用热水泡脚等简单的小事对养护胃部也是有好处。
在养胃中,情绪异常往往是容易被忽略的一个重要因素。“百病皆生于气”、“肝胃不和”等正体现了情绪致病。情绪异常时导致肝气郁结,从而出现肝气横逆犯胃,脾胃不和,人的消化吸收功能障碍,俗话说的“气到胃痛”也不无道理。杨洁教授建议,日常生活中不要给自己增加太大的压力,避免生气,学会释放压力、缓解情绪,养成健康的心态十分重要。