眼底动脉硬化的发生分两种不同的情况，一种是单纯的老年性生理性动脉硬化，另一种情况则是在全身性疾病的基础上出现眼底动脉硬化。眼底动脉硬化的预防方法有多少种？这是大家经常询问医生们的一个问题，如果任何疾病都能做到预防，那么人们能够减少多少疾病的折磨，现在我们就来看看下边文章的解析吧。
饮食预防
1、吃葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。
2、补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。新近研究发现动脉硬化导致的脑中风、冠心病、心肌梗塞与病人血浆内高半胱氨酸有密切联系。动物实验也证实，用添加了高半胱氨酸的食物喂养动物，数月后均发现动脉粥样硬化症。天天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防预动脉硬化发生进展的作用。天天吃1斤绿叶蔬菜或喝一杯（400ml）豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。
3、常吃大蒜：每顿饭吃3瓣以上大蒜，坚持吃三个月以上。南方人若畏生蒜辣，可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化病人连续吃生大蒜3个月后去诊断，脑供血的状况大有好转，头昏脑涨的症状也消失，记忆力也进步了。
4、吃鲜青椒：鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防预动脉硬化和血栓产生。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。
5、吃松针：采集嫩松叶生吃，逐日吃10至20克，或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反响，减少平滑肌细胞的增生，能防预动脉粥样硬化和血栓产生。
6、吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可润肠通便，能防预用力排便导致的脑血管意外。天天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。
7、吃黑木耳：近年来发现黑木耳与大蒜能抑制血小板聚集；辣椒，洋葱，大蒜能增强纤溶眼底动脉硬化的治疗活性，因此定期适量地食用这类食物或烹料对预防血栓形成是有益的。
正确的生活方式也可预防眼底动脉硬化
吸烟不仅与慢性眼底动脉硬化的治疗 眼底动脉硬化的治疗 阻塞性肺疾病和肺癌的发生有关，而且还能促使血栓性疾病的发生与发展；长期吸烟不仅加重老年人高脂血症，而且烟碱能抑制血管内皮PGI2与活化素的合成。所以老年人特别是患有慢性肺疾病及心，脑血管疾病患者应戒烟。 少量饮酒对提高血中高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白含量，防止动脉粥样硬化与血栓形成是有利的；但大量酗酒或长期饮用烈性酒则不仅损害肝，胃，而且使血中三酰甘油和胆固醇含量增高，反而促进动脉粥样硬化的发展。 适量喝茶对预防血栓形成也是有益的。
