痛风患者的饮食原则是要避免高嘌呤的食物。临床上一般我们其他疾病的饮食建议都会建议患者食用维生素含量高，蛋白质含量高的食物。但是对于痛风患者来说，由于蛋白类的食物，像豆类或者豆浆嘌呤含量比较高，都是不建议患者食用的。同时，一些患者会经常擅自使用一些药材，不一定是科学的。针对痛风患者能否吃石斛以及痛风患者能否吃黑豆的问题，今天我们邀请到聊城市人民医院副主任医师王怀国为我们做专项解读。

痛风可以吃石斛吗？

石斛是一种中药材，这种中药材也有比较高的药用价值对人们的身体有一定的好处。一般情况下痛风的病人在饮食方面需要特别的注意药材的使用，也要考虑到个人的身体是否合适。痛风的病人是能够吃石斛的，石斛本身对痛风病不会造成什么不良影响，反而还能够起到辅助治疗的作用，因为石斛有保健的作用，只要用药正确，不仅不会影响到痛风的病情，反而对痛风的病情还有一些帮助，当然单一的吃石斛肯定不能够用来治疗痛风等疾病的。

痛风可以吃黑豆吗？

一般来说建议痛风患者最好不要多吃黑豆，黑豆属于一种嘌呤含量比较高的食物，很有可能会导致患者尿酸浓度升高，从而诱发痛风症状出现，部分患者还有可能会出现急性关节炎。除此之外，痛风患者平时还应该尽量避免豆类饮食，豆子当中所含有的嘌呤是比较高的，另外像肉类以及坚果类当中所含的嘌呤成分也比较高，所以尽量少吃。建议痛风患者平时多吃一些低嘌呤的食物，比如牛奶、蔬菜、果汁、水果都可以有效减少尿酸，并且还能够促进尿酸排泄。

痛风病人的饮食要尽量避免嘌呤含量比较高的食物，比如动物内脏、鱼虾蟹、贝类、海鲜及肉汤、火锅汤等。多吃一些新鲜的水果蔬菜，可以喝牛奶，吃鸡蛋，多吃细粮。如果想要通过一些药物来提高自身免也得要咨询医生，以免药物副作用产生不良影响或者与患者的药物相克，而加重患者的病症。

（责编：吴嘉瑶 ）