痛风属于代谢性疾病，所以饮食治疗应该避免进食含高嘌呤的饮食，比如动物内脏，海产品等一些食物。痛风患者要给予足够的维生素，也要补充含有钙、钠、钾、镁等微量元素的食物，要多吃新鲜的水果和碱性食品。针对痛风患者能否吃豇豆以及痛风患者如何科学饮水的问题，今天我们邀请到聊城市人民医院副主任医师王怀国为我们做专项解读。

痛风能吃豇豆吗？

痛风的病人可以少量的吃豇豆，但是不能过量的吃豇豆。因为豇豆是一种豆类食物，豆角食物中含有多种维生素和微量元素。虽然吃豆角食物能够补充身体所需的营养，但是在患上痛风疾病之后过多的吃豇豆，会造成营养流失。痛风是一种代谢性疾病，最主要治疗措施是药物治疗。在进行药物治疗的同时，还需要配合医生的调整，才能很好的控制疾病和减轻并发症的发生。患上痛风之后，要以清淡和低脂饮食为主，不宜吃影响身体代谢的食物，否则会加重身体负担。

痛风病人应怎么科学饮水？

痛风主要是尿酸排泄不足导致的关节红肿，如果患者饮水过少，会进一步阻碍尿酸的排泄，加重自身病情。患者在饮水上要适当增加饮用量，每天的饮水量要保证三千毫升或以上。通过大量饮水，可以促进尿酸的排泄，另外还可以对尿液起到一个稀释作用，降低患者尿结石和肾结石的概率。如果条件允许最好喝碱性水，如果条件不允许喝纯净水就可以。除了饮水，痛风患者在饮食上也要注意，一些高嘌呤的食物，比如说动物的内脏，需要避免食用，以免对患者身体造成不利影响。

痛风患者是一种代谢性疾病，所以多喝水，少喝汤，这对于痛风患者的代谢是非常有帮助的。白开水的渗透压有利于溶解患者体内的各种有害物质，可以稀释尿酸，加速尿酸的排泄，使身体尿酸水平下降。而一般患者服用的一些药汤或者肉汤都会含有大量的嘌呤成分，食用后不仅不能稀释尿酸，反而会导致尿酸的增高。

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