食用蜂蜜有哪些禁忌？

食用蜂蜜存在一些禁忌，包括过敏反应、特殊疾病患者、婴幼儿食用、与某些药物同服、食用过量等。 1.过敏反应：部分人可能对蜂蜜中的成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 2.特殊疾病患者：糖尿病患者应控制蜂蜜摄入量，以免血糖波动；肝硬化患者食用蜂蜜可能加重肝脏负担。 3.婴幼儿食用：一岁以下婴幼儿肠道功能不完善，食用蜂蜜可能感染肉毒杆菌。 4.与某些药物同服：如正在服用退烧药对乙酰氨基酚、降压药硝苯地平等，同服蜂蜜可能影响药效。 5.食用过量：过量食用可能导致肥胖、龋齿等问题。 总之，虽然蜂蜜有一定的营养价值，但食用时需注意上述禁忌，根据自身情况适量食用。

一般来说，有糜烂的患者不主张吃酸、甜食物，因此蜂蜜是不太适合的，除非医生配药用；饮食方面，如果以胀为主注意少吃产气食物和胶质类较多的食物，因此，膏方不太适合。

指导意见：豆腐、洋葱、韭菜、大米、鲫鱼、冲豆浆、忌开水冲饮、生姜、大蒜、莴苣、大葱 总结一下就是：辛辣味道的（洋葱、韭菜、葱、姜、蒜）容易一起吃的（豆腐、豆浆、大米、鲫鱼、莴苣另外，不可太热的水冲服

豆腐忌蜂蜜——同食耳聋.葱类忌蜂蜜.空腹喝蜂蜜可以.

蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容 （如玻璃或塑料桶）,蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥,阴凉有通风处,避免受热相起膨胀.