癌症病人饮食注意禁忌的食物的有哪些？

您好，饮食上禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食用菌类食物，清淡易消化为主，此外不一定非得手术，保守治疗也同样可以起到较好的疗效，可以应用抗癌中医药系统治疗，抑瘤消瘤，副作用小，从根本上减轻患者的痛苦，有效的控制转移复发。

一、不吃霉变食物.因霉变食物可生成具有致癌物质的各种霉菌.如大米、玉米、花生、黄豆及其制品,在适宜温、湿度条件下,均有黄曲霉素菌繁殖,不吃这些霉变食物,可杜绝黄曲霉素的感染,减少肝癌发生.二、不常吃油炸、烟熏、火烤的食品.因炸、熏、烤的动物性食品,在加工过程中可产生3,4一苯并芘等环芳烃类致癌物质,它一方面来自熏烤过程中食品本身的变化,另一方面是燃料煤、木柴、石油等在燃烧过程中所产生,少吃这类食品,可减少胃癌发生.三、不常食盐腌制品.腋渍的酸菜、泡菜、酱菜、咸鱼、咸肉、咸蛋等,都含有亚硝胺及其前身亚硝酸盐,特别是没有腌透的菜中,亚硝酸盐含量最高,少吃这些食物减少胃癌、食道癌、肝癌的发生.四、不常食高脂肪食物.动物性脂肪过多,可增高胆固醇,不仅造成功脉硬化,还会促进结肠癌的发生.据统计发现,胆固醇高的男性患结肠癌可能性比正常人高出60%,高脂肪饮食还可促使催乳素生成量增加,是诱发乳腺癌的重要原因之一.少吃脂肪性食物,可防结肠癌、乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌.五、不吃过烫食物.过烫食物与饮料,对食管有很大刺激性,除可损伤食管粘膜造成食管发炎、粘膜坏死外,还会诱发食管癌,据国内外调查证明,在食管癌高发地区,多数患者有吃过烫饮食的习惯.六、不常食着色食品.我国允许使用的合成食用色素有胭脂红、蓖菜红、柠檬黄、日落黄、靛青兰五种品种,用量也有严格限制,儿童食品不得使用,但有些生产部门为了赚钱,乱用乱加化工染料,给食品随意着色,其中有芳香族氨基和硝基化合物苯胺及硝基苯.这些化工染料的中间,体芳香胺是公认的致癌物质,可引起膀胱癌,应引起警惕.七、不常喝高浓度酒.白酒中含有可致癌的多环烃与亚硝胺等物质,据调查,发现嗜酒者癌症发病率显著提高,尤其是口腔、食道、胃及十二指肠癌症.饮酒者口腔癌发病率高了不饮酒者十倍,咽喉头癌高三倍,食道癌高三倍,肝癌高二倍半.八、不常喝咖啡.据科学实践证明,咖啡与胰腺癌有很大关系,常喝咖啡的人患胰腺癌显著增加,同不喝咖啡人相比,胰腺癌发病率是：每天喝一两杯咖啡者患胰腺癌的为不喝咖啡人的二倍,三杯以上者为三倍.九、不抽烟.据科学测定,在发生肺癌的病例中,吸烟者与不吸烟者比例为10：1.因此人们把吸烟称为二十世纪的"鼠疫",这是由于香烟中包含有放射性物质,如一天抽烟一包半,其一年内肺部得到的辐射量等于他的皮肤在胸腔x机上透视三百次.烟中致癌的物质有烟焦油,其中含有铅、铋、酚、苯、毗和环氧化韧等致癌物,即使用的是过滤嘴烟,也无济于事.癌症术后患者易产生胃肠道功能紊乱，为此调节胃肠功能是很重要的，饮食以增进食欲，补益精气，扶正固本为主，要定时量、要有规律、少食多餐、温软富有营养。

1、补充高蛋白质饮食，如：牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等有助于提升白血球。2、中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加骨头汤或动物血制作的饮食。可多吃五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等，有助提高血象。3、作为辅助治疗，可以再配合服用人参中最具抗肿瘤活性的提取物的人参皂苷Rh2（护命素，含量为16.2%最好），可以用来增强恶性肿瘤的化

你好：癌症也是属于病症，凡是临床上疾病的禁忌也是癌症患者所禁忌的。对于恶性肿瘤患者来说，原则上宜吃具有养阴、解毒、软坚、散结和清热作用的食品，忌吃桂皮之类辛辣刺激、香燥温热的食物。刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等；日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。以上是对“癌症病人饮食注意禁忌的食物的有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

你好：癌症也是属于病症，凡是临床上疾病的禁忌也是癌症患者所禁忌的。对于恶性肿瘤患者来说，原则上宜吃具有养阴、解毒、软坚、散结和清热作用的食品，忌吃桂皮之类辛辣刺激、香燥温热的食物。