解酒的方法很多如牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋、白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。中药解酒:葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。具体根据情况选择。
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刘丰 主任医师 广州市第一人民医院
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