尿酸过高，应注意那些饮食？

低嘌呤饮食.嘌呤含量较高的食物主要有啤酒,海鲜,火锅,肉汤,豆制品等.而蔬菜,水果含嘌呤较低.具体可以找“食物嘌呤含量表”

护理原则及注意事项：避免暴饮暴食,多摄取水分以利废物排出,每日应摄取2000cc以上的水分.避免喝酒,因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄.多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等,避免食用肉汤或肉汁.当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作.减少进食高脂肪食物,避免烹调中用油过量.避免减肥过速,因身体脂肪分解时会释放酮体,使尿酸排泄减少.尿酸过高与遗传和饮食有关.偏爱高蛋白质食物,如海鲜,肉类,优酪乳等,是导致高尿酸的元凶.尿酸值过高引发痛风的几率较高.血胆固醇过高则易引起高血压等病.自己可控制一下饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果,蔬菜,少食肉,鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄.尿酸过高称之高尿酸血症,只有第一次出现关节症状才称之为痛风.饮食调整建议；维持标准的体重：若体重过重应慢慢减肥,不宜快速减肥或断食,以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作,减重以每月减轻1公斤以内为宜.在糖类方面：所有根茎类皆可食用,蔬菜类除干的香菇,紫菜不宜大量食用外,如豆芽,豆苗皆可食用,水果则无禁忌.在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏,鱼类(海参,海蜇皮除外),宜减少摄取.在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄,在急性痛风发作期避免大量使用.酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄,并且本身会加速尿酸的形成,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止.咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石.

饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛,布洛芬等,缓解关节疼痛症状.