颈动脉狭窄患者的饮食治疗至关重要,主要包括控制总热量、限制脂肪摄入、增加膳食纤维、补充维生素和矿物质、低盐饮食等。 1.控制总热量:避免体重超标,以防加重血管负担。根据个人情况,计算每日所需热量,合理分配三餐。 2.限制脂肪摄入:减少动物脂肪,如猪油、牛油等,避免食用油炸食品。优先选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3.增加膳食纤维:多吃蔬菜,如芹菜、西兰花等,以及水果,如苹果、香蕉等,促进肠道蠕动,降低胆固醇吸收。 4.补充维生素和矿物质:摄入富含维生素 C、E 和 B 族维生素的食物,如柑橘类水果、坚果等,有助于抗氧化和保护血管。 5.低盐饮食:减少食盐摄入,每日不超过 6 克,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 总之,颈动脉狭窄患者通过合理的饮食调整,有助于控制病情,改善血管健康。但饮食治疗只是综合治疗的一部分,患者还需遵医嘱进行药物治疗和定期复查。

颈动脉狭窄多普勒超声检查多普勒-超声检查是将多普勒血流测定和B超的实时成像有机地结合起来,为目前首选的无创性颈动脉检查手段,具有简便、安全和费用低廉的特点。它不仅可显示颈动脉的解剖图像,进行斑块形态学检查,如区分斑块内出血和斑块溃疡,而且还可显示动脉血流量、流速、血流方向及动脉内血栓。诊断颈动脉狭窄程度的准确性在95%以上,多普勒-超声检查已被广泛地应用于颈动脉狭窄病变的筛选和随访中。超声检查的不足之处包括:(1)不能检查颅内颈内动脉的病变;(2)检查结果易受操作人员技术水平的影响。

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