请问新鲜的生牛奶煮沸多长时间最好？_即问即答

请问新鲜的生牛奶煮沸多长时间最好？ 疾病：提问于 2016-01-19 21:50: 病情描述：

请问新鲜的生牛奶煮沸多长时间最好？请问新鲜的生牛奶煮沸多长时间最好？

回答5
你好，根据你的情况最好煮沸两个小时以上达到灭菌的程度即可建议保持积极放松乐观的心态，规律饮食，全面营养。
申兰阔 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：常见病多发病有丰富的诊断治疗经验。
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回答4
你好：煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。建议用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失。希望能够帮到你
许宗彦 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：高血压、糖尿病、支气管炎等疾病的诊断与治...
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回答3
根据你的描述，你的牛奶煮开后2分钟就可以了，这样的牛奶就可以喝的建议，煮开后会出现一层膜这是牛奶的脂肪酸的是不可以服用的，去除后就可以喝牛奶了祝你早日康复
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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回答2
牛奶当然可以适度加热，牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低
孟庆福 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，皮肤科常见病多发病诊治。
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回答1
科学的煮牛奶方法是用大火煮落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失
于学晖 药师营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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