尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病正常情况下人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡凡是影响血清尿酸生成和排泄的因素均可以导致血清尿酸水平增高尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L超过此值尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性蹭例如沉积于关节即引起大家熟知的痛风性关节炎建议应该从饮食控制一个月后复查饮食1.应供给足量的碳水化合物和脂肪如对心肾无不利影响应多饮水2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等少用煎、炸、熬方法食物应尽量易消化3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜香菜外其他均可食用5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、咖啡、辣味品等
人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱尿酸的合成增加或排出减少造成高尿酸血症。这个不严重的建议你饮食忌海鲜动物内脏酒炖菜豆制品等了。
病情分析:尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。正常情况下,人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡,凡是影响血清尿酸生成和排泄的因素均可以导致血清尿酸水平增高。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L,超过此值,尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变,例如沉积于关节,即引起大家熟知的痛风性关节炎。建议应该从饮食控制一个月后复查。饮食1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水。2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜。香菜外,其他均可食用。5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、咖啡、辣味品等。
轻度的高尿酸血症,如果没有症状,可以通过调整饮食和多饮水得到控制。严重的高尿酸血症...
周芳坚 主任医师 中山大学附属肿瘤医院
人体内嘌呤代谢异常,尿酸产生过多或排出减少,积聚在体内,血液中浓度升高称为高尿酸血...
周芳坚 主任医师 中山大学附属肿瘤医院
一般而言,男性及绝经后女性血尿酸>420微摩尔/升,绝经前女性血尿酸>350微摩尔...
李天旺 主任医师 广东省第二人民医院
高尿酸血症如不能得到控制,尿酸可沉积到肾脏组织间隙或间质内,特别是在酸性环境下,容...
周芳坚 主任医师 中山大学附属肿瘤医院
高尿酸血症患者每日饮食的一般原则,建议食用:
主食类:添加维他命与...
黄建林 主任医师 中山大学附属第三医院
男性和绝经后女性血液中尿酸浓度超过7毫克/分升(约416微摩尔/升),绝经前女性血...
李天旺 主任医师 广东省第二人民医院