蜂王浆的成分

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂类6.0％、矿物质0.4-2％、未确定物质2.84-3.0％。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。　　蛋白质约占蜂王浆干物质的50％，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。　　氨基酸约占蜂王浆干重的1.8％，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63％,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。　　蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克显重。　　蜂王浆中含有20％－30％（干重）的糖类，其中大致含果糖52％．葡萄糖45％、蔗糖1％、麦芽糖1％、龙胆二糖1％。　　蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。　　蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－?－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－?－癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。　　蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次蜂王浆的成分相当复杂,一般水分含量为62.5％～70％,干物质占30％～37.5％.干物质中含蛋白质36％～55％,含转化糖20％以上,脂肪75％一15％,矿物质0.9％～3.0％,还有一定量的未知物质.蜂王浆中含有人体必需的各种氨基酸和丰富的维生素,以及无机盐,有机酸,酶,激素等多种生物活性物质.以上是对“蜂王浆的成分”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

科学家们对蜂王浆成份进行分析后证实,其化学成份除含有多种氨基酸,维生素,微量元素,激素,酶类及多种生物活性物质外,还有一种不饱和脂肪酸,叫10－羟基－2—癸烯酸,其含量占2％左右.由于这种物质只在王浆中发现,所以也叫王浆酸.它具有较强的杀菌作用,据研究认为王浆的抗癌作用也和王浆酸有关.蜂王浆的营养价值不完全在于它的营养素全面,重要的在于它含有多种生理活性物质.王浆蛋白质中的清蛋白和珠蛋白与人体的大致相同,含游离氨基酸共有22种,其中有强肝作用的蛋氨酸,激活大脑机能的麸胺酸,抑制大脑兴奋的r氨基酸.王浆中B族维生素较多,其中B1对疲劳,怠倦有减轻作用.B2可以促进发育,强壮身体.王浆中游离的班多生酸,对于肾皮质能起促进作用,对脱发,皮下出血也有疗效.此外,蜂王浆中还有能保持皮肤正常的烟酸；造血不可缺少的维生素B12和叶酸；神经刺激传递上不可少的乙酰胆碱；促进脂肪代谢的肌醇；生长不可少的维生素H.因此,蜂王浆具有特殊滋补和强化作用,在医学上得到广泛应用.科学家们对蜂王浆成份进行分析后证实,其化学成份除含有多种氨基酸,维生素,微量元素,激素,酶类及多种生物活性物质外,还有一种不饱和脂肪酸,叫10－羟基－2—癸烯酸,其含量占2％左右.由于这种物质只在王浆中发现,所以也叫王浆酸.它具有较强的杀菌作用,据研究认为王浆的抗癌作用也和王浆酸有关.蜂王浆的营养价值不完全在于它的营养素全面,重要的在于它含有多种生理活性物质.王浆蛋白质中的清蛋白和珠蛋白与人体的大致相同,含游离氨基酸共有22种,其中有强肝作用的蛋氨酸,激活大脑机能的麸胺酸,抑制大脑兴奋的r氨基酸.王浆中B族维生素较多,其中B1对疲劳,怠倦有减轻作用.B2可以促进发育,强壮身体.王浆中游离的班多生酸,对于肾皮质能起促进作用,对脱发,皮下出血也有疗效.此外,蜂王浆中还有能保持皮肤正常的烟酸；造血不可缺少的维生素B12和叶酸；神经刺激传递上不可少的乙酰胆碱；促进脂肪代谢的肌醇；生长不可少的维生素H.因此,蜂王浆具有特殊滋补和强化作用,在医学上得到广泛应用.

蜂王浆又叫蜂乳,是青年工蜂上颚腺和舌腺分泌的奶油状浆汁,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物.营养价值和功效要比蜂蜜高得多.蜂乳含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A,维生素Bl,维生素B2,丰富的叶酸,泛酸及肌醇.还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等.　注意：用温水送服.蜂皇浆不能用开水或茶水冲服.常用量：每日王浆食用量4～10克,不宜过多.　蜂王浆用于医疗保健的目的时,多采用口服方式摄入,一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次.因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些.儿女送的就收下,有利于身体保健.

一,“亚健康人”吃蜂王浆有哪些好处?蜂王浆作为功能性保健品,主要用于改善人体的亚健康状态.所谓亚健康,可简单理解为健康的透支状态.亚健康状态主要表现为精力不足,食欲减退,疲劳困乏,睡眠障碍,注意力分散,记忆力下降,颈,肩,腰,膝酸软疼痛,性功能低下等,目前处于亚健康状态的人群约占人口总数的45%.蜂王浆以其独特的成分,均衡的营养,全方位的调理,对于改善和修复人体的亚健康状态很有帮助.“亚健康人”服用蜂王浆可以增进食欲,改善睡眠,补充体力,激发活力.对在高,低温环境下作业的特种行业工作人员,服用蜂王浆可以提高从业者抵御恶劣环境的能力；对在高辐射条件下工作的人员,服用蜂王浆可以减轻放射性物质对人体的伤损；对于从事超负荷运动项目的运动员,服用蜂王浆有助于恢复体力,增强耐力,提高人体挑战极限的能力.由于人体的自然衰老,机体的组织,器官会出现不同程度的老化,从而使人体表现为精力不足,体力不支,社会适应能力减低,性功能低下以及内分泌失调等,这些也都属于亚健康状态的范畴,也可适当吃些蜂王浆.二,蜂王浆“辅助治疗”有什么作用?临床上,蜂王浆还常被用于预防某些疾病的发生和辅助治疗.1,能延缓衰老,常被用于一些老年性疾病的预防和康复；2,调节内分泌,促进新陈代谢,常被用于缓解更年期综合征,作为动脉粥样硬化和冠心病的辅助治疗；3,促进伤口愈合,常被用于手术或外伤后的修复调理；它能增强免疫机能,常被作为治疗肿瘤的辅助用药,并用于放,化疗后改善血相,升高白细胞.4,此外,蜂王浆对于一些临床常见病,如风湿性关节炎,类风湿性关节炎,十二指肠溃疡,胃溃疡,贫血,肝炎,甲状腺功能低下,神经衰弱,失眠,健忘,忧郁等,均具有良好的辅助治疗作用.5,心脑血管疾病或其他慢性疾病的前期,恢复期以及手术后康复期出现的种种不适,像胸闷气短,失眠健忘,头晕目眩,抑郁恐慌,无名疼痛,心悸浮肿,脱发纳差等,以及人体生物周期中低潮时出现的精力不足,情绪低落,困倦乏力,注意力不集中,反应迟钝,适应能力减低等,服用蜂王浆可以起到滋补营养和恢复健康的作用,从而增强人体对外界不良刺激的抵抗能力,提高免疫力.6,特别值得一提的是,蜂王浆含糖量很低,且为果糖,不会影响糖尿病人的康复治疗.由于它增强免疫的功能和许多有效成分,对糖尿病人是有益的.一,“亚健康人”吃蜂王浆有哪些好处?蜂王浆作为功能性保健品,主要用于改善人体的亚健康状态.所谓亚健康,可简单理解为健康的透支状态.亚健康状态主要表现为精力不足,食欲减退,疲劳困乏,睡眠障碍,注意力分散,记忆力下降,颈,肩,腰,膝酸软疼痛,性功能低下等,目前处于亚健康状态的人群约占人口总数的45%.蜂王浆以其独特的成分,均衡的营养,全方位的调理,对于改善和修复人体的亚健康状态很有帮助.“亚健康人”服用蜂王浆可以增进食欲,改善睡眠,补充体力,激发活力.对在高,低温环境下作业的特种行业工作人员,服用蜂王浆可以提高从业者抵御恶劣环境的能力；对在高辐射条件下工作的人员,服用蜂王浆可以减轻放射性物质对人体的伤损；对于从事超负荷运动项目的运动员,服用蜂王浆有助于恢复体力,增强耐力,提高人体挑战极限的能力.由于人体的自然衰老,机体的组织,器官会出现不同程度的老化,从而使人体表现为精力不足,体力不支,社会适应能力减低,性功能低下以及内分泌失调等,这些也都属于亚健康状态的范畴,也可适当吃些蜂王浆.二,蜂王浆“辅助治疗”有什么作用?临床上,蜂王浆还常被用于预防某些疾病的发生和辅助治疗.1,能延缓衰老,常被用于一些老年性疾病的预防和康复；2,调节内分泌,促进新陈代谢,常被用于缓解更年期综合征,作为动脉粥样硬化和冠心病的辅助治疗；3,促进伤口愈合,常被用于手术或外伤后的修复调理；它能增强免疫机能,常被作为治疗肿瘤的辅助用药,并用于放,化疗后改善血相,升高白细胞.4,此外,蜂王浆对于一些临床常见病,如风湿性关节炎,类风湿性关节炎,十二指肠溃疡,胃溃疡,贫血,肝炎,甲状腺功能低下,神经衰弱,失眠,健忘,忧郁等,均具有良好的辅助治疗作用.5,心脑血管疾病或其他慢性疾病的前期,恢复期以及手术后康复期出现的种种不适,像胸闷气短,失眠健忘,头晕目眩,抑郁恐慌,无名疼痛,心悸浮肿,脱发纳差等,以及人体生物周期中低潮时出现的精力不足,情绪低落,困倦乏力,注意力不集中,反应迟钝,适应能力减低等,服用蜂王浆可以起到滋补营养和恢复健康的作用,从而增强人体对外界不良刺激的抵抗能力,提高免疫力.6,特别值得一提的是,蜂王浆含糖量很低,且为果糖,不会影响糖尿病人的康复治疗.由于它增强免疫的功能和许多有效成分,对糖尿病人是有益的.