降低血糖的食物

一、宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等，以甘寒润肺;山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等，以滋肾健脾;绿豆以清热解毒祛暑;丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等，以清热泻火滋阴。　　二、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶，能增加胰岛素的分泌量，使血糖下降。　　三、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物营养丰富，又可降糖。在吃什么食物可以降低血糖中，苦瓜、南瓜等可以作为患者在日常生活中的选择。　　四、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对控制糖尿病很有好处。　　五、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热性不强，有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时，切忌用热开水泡饮。

一般的粗粮都是可以的，有助于降低血糖的。以上是对“降低血糖的食物”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

低脂食品有：荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西红柿等。不妨根据爱好酌情搭配一些食谱，轮流更换吃出。

1.紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。2.黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

洋葱，南瓜，黄瓜，菠菜，小扁豆，黄鳝，芹菜，藕，韭菜，山药，芋头，肉桂，银耳都是降血糖的食物，平时饮食也要多注意，高脂肪，高塘含量的都不能吃。