蜂蜜和豆浆能混合喝吗？蜂蜜和豆浆能混合喝...

蜂蜜和豆浆能混合喝吗？蜂蜜和豆浆能混合喝... 疾病：蜂蜇伤提问于 2015-12-22 02:05: 病情描述：

蜂蜜和豆浆能混合喝吗？蜂蜜和豆浆能混合喝吗。

回答1
健康指导：您好，豆浆和蜂蜜都富含丰富的营养物质，但二者同食会使营养成分降低。蜂蜜除了富含丰富的维生素和矿物质外，主要成分是葡萄糖和果糖，代谢会产生有机酸，与豆浆中蛋白质混合，会造成蛋白质的凝结，不利于营养素的消化和吸收。建议蜂蜜水可以在睡前喝，豆浆可以在早上喝。
杨东银 医师内科 安都卫生院 (一级) 擅长：擅长消化内科、妇产科、儿科疾病的治疗。
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回答2
健康指导：豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
尹君 医师耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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回答3
豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。最好不要一起吃，营养物质会被破坏的，建议牛奶蜂蜜做早餐是最营养的。
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
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回答4
您好，蜂蜜中的含多种酶类，豆浆植物蛋白及有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以豆浆和蜂蜜不宜一起喝，这样两者的营养物质都不能被人体吸收。蜂蜜和豆浆不宜混合喝，建议分开服用，这样有利于身体健康，谢谢。
谷魁广 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长内科，对脉管炎，肾病，胃病有丰...
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回答5
健康指导：您好，豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服.
戚大弟 外科 上海市青浦区朱家角人民医院 (二级乙等)
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