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胃癌与饮食是不是有很大关系？
疾病：胃癌提问于 2015-12-20 17:39 -
病情描述：
我二舅妈特别会过，我妈说要是我们家能和她那样早就有钱了，她家一天只做一次热菜，早上和晚上都是吃咸菜，冬季就吃酸菜豆腐类的，三天前我二舅查出来得了胃癌了，也不知道这个病和饮食关系是不是特别大。
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回答1
你好，很高兴为您解答问题，是的，与饮食的关系很大的，长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃癌远端发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
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- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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