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你好医生.我的一位同事最近一段时间经常感...
疾病：中毒提问于 2015-12-19 10:33 -
病情描述：
你好医生.我的一位同事最近一段时间经常感到肚子疼特别是今天早上疼得厉害痛得吃不下饭她这段时间饮食和以前一样只是多吃了几口辣疙瘩不知道是不是中毒了请问辣疙瘩怎么腌才不会对人体有害
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回答1
辣疙瘩一般不能腌得太久腌得太久就会采生有毒物质亚硝酸盐这种物质对人体是有害的但如果不须腌得久一点又没有什么味道.建议你同事这种腌制类的食品还是少吃.以免中毒.希望我的建议对你的同事有所帮助愿她早日恢复健康.
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