鱼油、鱼肝油及深海鱼油有何区别，儿童鱼油能吃吗

鱼油、鱼肝油和深海鱼油在来源、成分、功效、适用人群及注意事项等方面存在差异。儿童鱼油的食用需谨慎评估。 1.来源：鱼油主要来自深海鱼的脂肪，鱼肝油则是从鱼类肝脏提取。深海鱼油属于鱼油的一种。 2.成分：鱼油富含 Omega-3 脂肪酸，如 EPA 和 DHA；鱼肝油主要含维生素 A 和维生素 D。 3.功效：鱼油有助于调节血脂、预防心血管疾病；鱼肝油主要用于补充维生素 A 和 D，促进钙吸收、预防夜盲症等。 4.适用人群：鱼油适合血脂异常、心血管疾病高危人群；鱼肝油多用于婴幼儿预防佝偻病等。 5.注意事项：服用鱼油时要注意可能的胃肠道不适；鱼肝油过量服用可能导致中毒。 6.儿童鱼油：儿童能否食用需考虑年龄、营养状况等，不能盲目服用。 总之，鱼油、鱼肝油和深海鱼油各有特点，儿童食用鱼油类产品应在医生指导下进行，以确保安全有效。

深海鱼油含维生素e，是软化血管，增加血管弹性，预防老年血管硬化，预防高血压，高血脂等，鱼肝油是维生素A、D。一般为小孩用，可以帮助钙的吸收，小孩长身体离不了钙的参与。所以小孩不能吃深海鱼油。

鱼油和鱼肝油的区别鱼肝油（英文名：codliveroil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油（药品）鱼油和鱼肝油的区别鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%~120.%；含维生素D应为标示量的85.0%。婴幼儿鱼油和鱼肝油的区别WHO指出，婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源。婴儿维生素D缺乏可能导致骨畸形（佝偻病）、癫痫和呼吸困难。即使是在食品已经进行维生素D强化的地方和全年日照充足的地方，婴儿中也常见维生素D缺乏症。母乳喂养《中国居民膳食指南》指出，母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中，可能例外的是使用量少的营养素补充剂，如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D400IU~800IU（南方400IU~600IU，北方600IU~800IU），早产儿也要加至每日600IU~800IU；对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D5000IU~100000IU。

鱼肝油和鱼油是不一样，鱼肝油是补充维生素D的，鱼油是补充多不饱和脂肪酸的，含有大脑发育所需的脂肪酸。但是鱼油又有不同的鱼油，有深海鱼油，和别的鱼油。建议要吃鱼油就吃深海鱼油，含量较多，也纯一点，含有DHA、ARA，对大脑发育比较好。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血鱼油和鱼肝油的区别脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸（实际情况波动会比较大该数值仅供参考）。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视鱼油和鱼肝油的区别ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾[1] 。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。