不能吃的太多,但吃什么食物不能恢复本病,必须及早正确治疗方可获得最佳恢复,不再复发。视神经脊髓炎属脱髓鞘疾病可以治愈,但非激素能愈,本病是免疫性特异性病毒感染继发视神经功能障碍,它是一脱髓鞘疾病合并脑干周围神经损伤导致视力障碍而得名。其脱髓鞘治疗不当则继发病灶缺血变性发生病灶多发性硬化,治疗恢复更为困难。其病是一急性或亚急性发作慢性损害神经中枢的疾病,反复的复发和迟发神经再度受损会导致神经白质再度受损,发病严重时可侵犯脊髓前角细胞和脑干神经核以及大脑运动皮质锥体细胞危机生命。早期的治疗多以激素及营养疗法治疗,但疗效难以控固,在人体适合病毒复制的条件下病情就会复发.
临床上认为视神经脊髓炎是视神经和脊髓同时或相继受累的急性或亚急性脱髓鞘病变,急性或亚急性起病的,单眼或双眼失明,其前或其后数周伴发横贯性或上升性脊髓炎。本病的病因及发病机制还不清楚,目前没有特效治疗可予激素及免疫抑制剂治疗定期进行复查,避免劳累,防止感染,经正规治疗后,大部分患者均有不同程度的恢复,少数患者可留有不同程度的残障。视神经脊髓炎应多食清淡之品。可以多吃富含维生素B1的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。选择清淡、易消化、营养丰富的食物。多进食新鲜水果、蔬菜,凉性素菜及水果,如冬瓜、梨、香蕉、西瓜,可适当增加动物肝、牛奶。
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