白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食都可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠慢慢爬动和止咳化痰的作用。中医学上的道理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或匡助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。一、消化方面:食积腹胀,食积,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,都可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不顺畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。四、其它方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;除毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。五、白萝卜生吃可促进消化,除开助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。至于时间规定一般来说晚上睡觉前比较好但要注意不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食,因为吃生萝卜以后,人体内可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质,若同时吃橘子等水果,其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解,即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而可能诱发和导致甲状腺肿。医生询问:希望我的答案您能满意
白萝卜生吃可促进消化,除开助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用另外还含有微量元素维生素等可以增强机体免疫力所以可以生吃
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效; 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食。以上是对“白萝卜”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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