眼睛不好想补胡萝卜素，炒菜放菜里给家人可行吗？_即问即答

眼睛不好想补胡萝卜素，炒菜放菜里给家人可行吗？ 疾病：提问于 2025-01-05 13:04: 病情描述：

我的眼睛总是不好，哭哭的，看不清东西，比原先下降很多，我想买些胡萝卜素吃，但是我想也给孩子吃一些，可不可以炒菜的时候放在菜里？会不会胡萝卜素的营养下降？一家人喝酒的吃了可以吗？或者饭后要吃药的人。

回答5
眼睛不好且视力下降，想通过食用胡萝卜素改善，将其放在菜里给家人吃是否可行，需考虑胡萝卜素的特性、不同人群的身体状况、烹饪方式对营养的影响等。 1. 胡萝卜素特性：胡萝卜素是一种脂溶性维生素，在一定温度和烹饪条件下相对稳定，但高温长时间烹饪可能会有部分损失。 2. 儿童食用：儿童适量补充胡萝卜素对眼睛发育有益，但应注意整体饮食均衡，不可单纯依赖胡萝卜素。 3. 饮酒人群：饮酒者食用含胡萝卜素的食物一般无妨，但过量饮酒会影响身体对营养的吸收。 4. 服药人群：部分药物可能与胡萝卜素相互作用，如某些降脂药、抗凝血药等，需咨询医生。 5. 烹饪方式：短时间、适当油温的炒制能较好保留胡萝卜素，避免过度煮炖。 6. 个体差异：不同人对胡萝卜素的吸收和利用能力不同，效果也因人而异。总之，将胡萝卜素放在菜里给家人吃有一定可行性，但要综合考虑各方面因素。尤其对于眼睛不好的人，建议先就医检查明确原因，针对性治疗，同时保持饮食均衡。
黄飞龙 医师妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答4
胡萝卜素不是激素,但合成的有可能含激素.
尹君 医师耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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回答3
不能吃，童聪胡萝卜素虽然是保健品但也属于药物过期的保养品会对自己的身体健康带来危害。建议经常检查自己的药箱
李强 医师普内科 潍坊市人民医院 (三级甲等) 擅长：妇科、内科常见疾病的诊治。
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回答2
一般过期的物质，建议都不要吃，一般过期的物质功效也会消失你好，建议你不要吃过期的物质，过期的物质会导致细菌数超标
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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回答1
你好，药物过期都会有一定的毒性，还是不要吃了，以免中毒。
申兰阔 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：常见病多发病有丰富的诊断治疗经验。
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