人体需要补充多种重要的营养物质,包括蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水等。这些营养物质对维持身体正常生理功能、促进健康起着关键作用。 1.蛋白质:是身体的重要组成部分,参与细胞修复和生长。如鸡蛋中的卵白蛋白、牛奶中的乳清蛋白、大豆中的大豆蛋白等。 2.维生素:分为多种类型,如维生素 C 能增强免疫力,存在于柑橘类水果、草莓等中;维生素 D 有助于钙的吸收,可通过晒太阳或食用鱼肝油获取。 3.矿物质:铁能预防贫血,在动物肝脏、菠菜中含量较高;钙对骨骼健康至关重要,可从牛奶、豆制品中摄取。 4.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘,全谷物、蔬菜和水果是其良好来源。 5.水:是维持生命活动的基础,参与新陈代谢和物质运输。 总之,均衡摄取各类营养物质对于保持身体健康至关重要。在日常生活中,应通过多样化的饮食来满足身体的营养需求。若存在营养不良等问题,建议及时就医咨询。
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余琳 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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余琳 副主任医师 广州医科大学附属第三医院
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余琳 副主任医师 广州医科大学附属第三医院