癌症患者平时要怎么注意饮食？_家庭医生即问即答移动端

癌症患者平时要怎么注意饮食？ 疾病：肝癌提问于 2015-11-13 00:46: 病情描述：

我父亲是癌症患者，是肝癌，确诊有三个月了，刚做完化疗和放疗手术，准备出院了，请问我们应该在平时饮食上怎么安排？这样的话才有助于癌症术后的身体的恢复工作？

回答1
癌症是一种消耗性疾病，需要营养物质的补充，尤其是蛋白质的补充。多进食低脂、易消化的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，以补充维生素。烹饪时最好采取蒸、煮，避免煎、炸和添加酸辣。除此之外，尽量少吃含有防腐剂、加工调味品、人工色素的食品，不吃腌、烟熏、发酵、霉变食物。
赵蕾 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
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回答2
俗话说“吃药不忌嘴，跑断医生腿”，这充分说明了忌口的重要性。但是，目前民间中的忌口可以说是太过于苛刻而且盲目。合理的营养与饮食是机体生长发育、产生机体抵抗力、维持正常生理功能的物质基础，也是病人得以康复的必要条件。当然癌症病人需要忌口，忌食油炸食品和酒等等。但是，忌口应有科学道理，不能忌得太多，太多了会影响病人的康复。民间所指的“发物”如无鳞鱼及虾、蟹、海参、羊肉、牛肉、香椿等被病人或者家属列上了黑名单。但营养学家认为，这些“发物”可刺激机体产生激发反应，使机体免疫力被唤醒，促进生理功能的恢复和提高。所以，忌口要科学，根据不同的病种进行，切勿盲目忌口。癌症是一种消耗性疾病，需要营养物质的补充，尤其是蛋白质的补充。多进食低脂、易消化的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，以补充维生素。烹饪时最好采取蒸、煮，避免煎、炸和添加酸辣。除此之外，尽量少吃含有防腐剂、加工调味品、人工色素的食品，不吃腌、烟熏、发酵、霉变食物。　如果需要帮助欢迎拨打上面的特邀肿瘤专家咨询热线或者把病人的详细病历资料传真过去，各科专家（内科、外科、化疗科、放疗科、中医科等）详细会诊后根据病人的具体情况免费制定一套科学、合理的治疗方案以及注意事项。
史东岳 全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长不育不孕、皮炎、湿疹、青春痘、心血管...
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