油鱼和鸦片鱼在可食用性、成分等方面存在显著差异。食用油鱼可能带来健康风险,需谨慎。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
1.可食用性:鸦片鱼可供正常食用,是美味菜肴;油鱼被联合国禁止食用。
2.所属类别:鸦片鱼为鲆科,油鱼为棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭。
3.成分差异:油鱼含40%以上蜡酯,溶点高达99℃,人体无法分解吸收。
4.食用症状:进食油鱼后,肠道受刺激,出现肚泻、肠胃痉挛等,油份会从肛门流出。
5.症状出现时间:最快30分钟出现症状,大多于两天内痊愈。
总之,要注意区分油鱼和鸦片鱼,避免误食油鱼损害健康。
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