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蜂蜜能否用塑料瓶储存，会不会变质？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-10-08 09:39 -
病情描述：
蜂蜜可以用塑料瓶储存吗？会不会坏？
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回答1
蜂蜜可以用塑料瓶储存，但需满足一定条件，如塑料材质安全、储存环境适宜等。否则，可能会变质。变质的原因包括温度、湿度、微生物污染、光照、密封性等。 1. 塑料材质：应选择食品级、无毒无味的塑料瓶，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）材质。 2. 温度：高温会加速蜂蜜变质，适宜储存温度在 5 - 10 摄氏度。 3. 湿度：高湿度环境易使蜂蜜吸收水分，影响品质，应保持干燥。 4. 微生物污染：若瓶子未清洁干净，残留细菌等微生物，会导致蜂蜜变质。 5. 光照：强光照射会破坏蜂蜜中的营养成分，应避光保存。 6. 密封性：密封不严，空气进入会使蜂蜜氧化变质。 总之，只要选择合适的塑料瓶，并注意储存条件，蜂蜜能较好地保存。但建议尽快食用，以保证其新鲜度和营养价值。
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