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蜂蜜怎样存放才正确，需放入冰箱吗？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-10-07 13:50 -
病情描述：
请问蜂蜜该如何存放，需要放冰箱吗？
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回答1
蜂蜜存放要注意温度、容器、环境、避光和密封等。温度不宜过高或过低，选择合适容器，环境干燥清洁，避免光照，做好密封。 1.温度：蜂蜜适宜存放在常温阴凉干燥处，温度过高易发酵变质，过低可能会结晶，但不影响品质。一般 5-25 摄氏度为宜。 2.容器：应选择玻璃、陶瓷等材质的容器存放蜂蜜，避免使用金属容器，以防发生化学反应。 3.环境：存放环境要干燥、清洁，远离潮湿和有异味的物品，防止蜂蜜吸收水分和异味。 4.避光：避免阳光直射，可选择不透光的容器或存放在避光的地方，光照会影响蜂蜜的营养成分。 5.密封：每次取用后要确保密封良好，防止空气中的水分和杂质进入。 总之，正确存放蜂蜜能保持其品质和营养。只要注意以上几点，蜂蜜就能较长时间保存。
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