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蜂蜜长时间存放是否会发生变质？
疾病：蜂蜇伤提问于 2024-10-08 09:42 -
病情描述：
我想问一下蜂蜜放久了会变质吗？
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回答1
蜂蜜放久了可能会变质，这取决于蜂蜜的纯度、保存环境、容器卫生、是否接触水分以及保存时间等。 1. 纯度：天然成熟的高纯度蜂蜜变质可能性较小，而含水量较高的蜂蜜易变质。 2. 保存环境：温度过高或过低、湿度大、阳光直射等不良环境会加速蜂蜜变质。 3. 容器卫生：不干净的容器可能引入细菌，导致蜂蜜变质。 4. 是否接触水分：蜂蜜接触水分后易发酵变质。 5. 保存时间：即使保存条件良好，长期存放也可能使蜂蜜品质下降。 总之，要想蜂蜜长时间不变质，应选择纯度高的蜂蜜，存放在适宜的环境中，使用干净容器并避免接触水分。
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