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老年人白内障的饮食注意事项有哪些？
疾病：白内障提问于 2014-05-30 04:17 -
病情描述：
老年人白内障的饮食注意事项有哪些？
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回答1
老年人患白内障后，饮食方面需注意多摄入富含维生素、矿物质等营养的食物，同时避免不良习惯。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.多吃富含维生素C的食物，如青椒、西兰花、橙子、猕猴桃等，维生素C能抗氧化，延缓晶状体老化。
2.选择富含维生素E的食物，像杏仁、黑芝麻、菠菜等，维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤。
3.常吃富含叶黄素和玉米黄质的食物，比如南瓜、玉米、蛋黄等，可减少自由基对眼睛的伤害。
4.保证摄入足够的蛋白质，如鱼类、豆类、蛋类等，为眼睛提供营养支持。
5.要避免吸烟、饮酒，减少动物脂肪和糖的摄入，以防加重病情。
合理的饮食有助于缓解白内障的发展，但不能替代治疗。患者应定期复查，遵循医生建议进行治疗。-
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回答2
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环。
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