孕妇通常可以吃鱼,鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。但需注意鱼的种类、新鲜度、烹饪方式、摄入量以及自身过敏情况。 1.鱼的种类:优先选择富含 DHA 的深海鱼,如三文鱼、鳕鱼等,避免食用含汞量高的鱼,如鲨鱼、旗鱼等。 2.新鲜度:食用新鲜的鱼,变质的鱼可能导致食物中毒。 3.烹饪方式:以清蒸、煮汤等清淡方式为宜,减少油炸、烧烤等。 4.摄入量:适量食用,过量可能加重肠胃负担。 5.过敏情况:若孕妇本身对鱼过敏,则应避免食用。 总之,孕妇吃鱼有一定好处,但要综合考虑上述因素,以保障自身和胎儿的健康。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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