蛋白粉对人体健康有一定作用,但其效果因人而异,取决于个体的健康状况、饮食结构、运动情况、年龄以及特殊生理阶段等。 1.健康状况:对于健康人群,通过正常饮食通常能满足蛋白质需求,额外补充蛋白粉作用不大。但对于患有某些疾病导致蛋白质吸收或代谢障碍的人,如慢性肾病患者,适量补充蛋白粉可能有助于改善营养状况。 2.饮食结构:如果日常饮食中蛋白质摄入不足,如素食者或饮食不均衡者,蛋白粉可作为补充。但如果饮食中已有足够蛋白质,再补充可能增加身体负担。 3.运动情况:高强度运动者,如专业运动员或健身爱好者,在大量消耗蛋白质后,补充蛋白粉有助于肌肉修复和生长。而普通运动量的人一般无需额外补充。 4.年龄:老年人由于消化功能减退,可能对食物中蛋白质的吸收利用不足,适当补充蛋白粉有一定益处。儿童和青少年若饮食正常,一般无需补充。 5.特殊生理阶段:孕妇、哺乳期妇女因身体对蛋白质需求增加,在医生指导下补充蛋白粉可能有益。 总之,蛋白粉并非对所有人都有显著作用,是否需要补充应综合考虑多种因素,且最好在医生或营养师的指导下进行。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院