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泡酒用何种度数和种类的酒为佳？
疾病：近视提问于 2024-09-26 14:53 -
病情描述：
大夫，泡酒用的酒多大度数的好？！用啥酒好？！
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回答1
泡酒时，酒的度数和种类选择很重要，一般来说，50-60 度的纯粮白酒较适宜，常见的有高粱酒、米酒、玉米酒等。 1.度数选择：50-60 度的酒能有效杀灭药材中的细菌和寄生虫，还能更好地溶出药材中的有效成分。 2.纯粮白酒：如高粱酒，口感醇厚，香味浓郁，能提升泡酒后的风味。 3.米酒：其酒性温和，营养丰富，与药材搭配能产生独特的效果。 4.玉米酒：香气独特，价格相对实惠，也是不错的选择。 5.避免使用酒精勾兑酒：这类酒杂质较多，可能影响泡酒的质量和口感。 总之，选择合适度数和种类的酒来泡酒，能更好地发挥药材的功效，泡出优质的药酒。但需注意，药酒并非适合所有人饮用，饮用时应适量。
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