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冬季蔬菜种类及其营养介绍
疾病：提问于 2014-01-08 19:53 -
病情描述：
冬季蔬菜种类及其营养介绍
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回答1
五谷杂粮一般是指稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.稻谷：包括大米、糙米等，富含碳水化合物和一定量的蛋白质。
2.麦子：如小麦、燕麦，是膳食纤维和维生素的良好来源。
3.大豆：常见有黄豆、黑豆，富含优质蛋白质和多种矿物质。
4.玉米：含有丰富的膳食纤维、维生素和不饱和脂肪酸。
5.薯类：像红薯、马铃薯，能提供碳水化合物和膳食纤维。
合理摄入五谷杂粮，有助于保持膳食平衡和身体健康。-
- 李百花 副主任医师 营养科 北京大学第三医院 (三级甲等) 擅长：常见病的营养治疗,如糖尿病、肾病、高脂血...
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