喝酒前喝牛奶能在一定程度上保护胃黏膜,减少酒精吸收,从而降低醉酒风险。一般建议在喝酒前 30 分钟至 1 小时左右喝牛奶较好,具体时间因人而异,取决于个人的消化吸收能力、饮酒量等。 1. 消化吸收能力:不同人的消化吸收速度有差异。消化吸收快的人,可在喝酒前 30 分钟左右喝牛奶;消化较慢的,提前 1 小时左右为宜。 2. 饮酒量:如果预计饮酒量较大,提前 1 小时左右喝牛奶能提供更好的保护。 3. 牛奶种类:全脂牛奶含有更多脂肪,能形成较好的保护膜,可提前 30 分钟;脱脂牛奶脂肪含量少,提前 1 小时左右较好。 4. 个人体质:肠胃功能较弱的人,提前 1 小时左右喝牛奶更有助于保护肠胃。 5. 饮酒速度:饮酒速度较快时,提前 1 小时左右喝牛奶能更好地发挥作用。 总之,喝酒前喝牛奶防醉的时间并非绝对固定,需综合考虑多种因素。但无论何时喝,都不能完全避免醉酒,饮酒仍应适量。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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