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提子皮是否可以食用
疾病：提问于 2014-01-04 22:19 -
病情描述：
提子皮是否可以食用
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回答1
提子皮可以吃，且含有多种对人体有益的成分，但食用时也需注意一些情况。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.提子皮富含白藜芦醇，能降血脂、抗血栓，预防动脉硬化，增强免疫力。
2.单宁有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的作用。
3.花青素具强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍及保护心血管等功能。
4.不过，提子皮表面可能有残留农药，食用前应彻底清洗。
5.部分人对提子皮过敏，食用后可能出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。
总的来说，提子皮虽有益，但食用需谨慎处理，并留意自身身体反应。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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