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菜肴过咸如何补救？
疾病：提问于 2014-01-03 21:29 -
病情描述：
菜肴过咸如何补救？
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回答1
味精放多可能会影响菜肴口感和对健康有一定潜在影响。如果出现不适，需警惕风险，必要时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.多喝水：促进体内代谢，帮助排出多余的味精成分。
2.添加食材：如蔬菜、豆腐等，稀释味精的浓度，改善口感。
3.倒掉部分汤汁：减少味精的含量，但注意不要浪费食物。
4.重新调味：加入适量的醋、糖等调味料，平衡味道。
5.等待：味精的味道会随着时间逐渐挥发和减轻。
总之，味精放多后可采取上述方法尝试改善，但平时烹饪应注意适量使用味精，以保障饮食健康。-
- 陈超刚 主任医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
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