枸杞子泡水喝对眼睛有一定好处,泡过的枸杞可以吃。其好处主要体现在明目、滋补肝肾、抗氧化、提高免疫力、调节血糖等方面。 1.明目:枸杞子富含胡萝卜素、维生素 A 等营养成分,有助于改善眼睛的视疲劳,预防夜盲症。 2.滋补肝肾:中医认为,肝开窍于目,枸杞能滋补肝肾,从而间接对眼睛起到滋养作用。 3.抗氧化:其含有的枸杞多糖等成分具有抗氧化作用,能减少自由基对眼部细胞的损伤。 4.提高免疫力:增强身体的抵抗力,有助于预防眼部疾病的发生。 5.调节血糖:稳定血糖水平,减少糖尿病性视网膜病变的风险。 总之,适当饮用枸杞子泡水对眼睛有好处,但不能替代药物治疗眼部疾病。泡过的枸杞可以食用,但也要注意适量。
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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黄学林 主任医师 广东省妇幼保健院
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吕林 主任医师 中山大学中山眼科中心