胆固醇低的食物很多,可以多吃蔬菜水果,比如多吃西红柿,黄瓜,芹菜,苹果,葡萄等,平时少吃鸡蛋,肥肉,鱼虾等胆固醇高的食物,如果胆固醇过高,需要结合医医生服用药物治疗,平时加强锻炼,可以跑步,跳舞等,最好不要暴饮暴食,不但对胃不好,还容易引起肥胖等症状。
你好胆固醇是细胞膜的组成成分,参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成.由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富,如果过份缺少,很容易引起营养平衡失调,导致贫血和其它疾病的发生.但您的问题不大,通常,将每00克食物中胆固醇含量低于00毫克的食物称为低胆固醇食物,如鳗鱼,娼鱼,鲤鱼,猪瘦肉,牛瘦肉,羊瘦肉,鸭肉等;将每00克食物中胆固醇含量为00~200毫克的食物称为中度胆固醇食物,如草鱼,鲫鱼,鲢鱼,黄鳝,河鳗,甲鱼,蟹肉,猪排,鸡肉等;而将每00克食物中胆固醇含量为200~300毫克的食物称高胆固醇食物,如猪肾,猪肝,猪肚,蚌肉,蛀肉,蛋黄,蟹黄等.
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院