猪蹄富含胶原蛋白、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。适量食用有益,但过量可能增肥。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
1.补充胶原蛋白:有助于保持皮肤弹性,减少皱纹。
2.提供蛋白质:是身体组织修复和生长的重要物质。
3.补充矿物质:如铁、锌等,对维持正常生理功能有一定作用。
4.增强饱腹感:可减少其他食物的摄入。
5.改善关节健康:其中的营养成分对关节有一定滋养作用。
适量食用猪蹄有一定益处,但因其脂肪含量不低,过量食用易导致热量摄入过多而增肥。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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