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鲫鱼汤有哪些营养价值？
疾病：提问于 2024-09-25 16:40 -
病情描述：
鲫鱼汤的营养价值
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回答1
鲫鱼汤富含蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，对人体健康有诸多益处。 1.蛋白质：能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持肌肉和组织的健康。 2.矿物质：如钙、磷、铁等，有助于骨骼发育、维持正常的造血功能等。 3.维生素：包含维生素 A、维生素 B 族等，对眼睛、神经系统等有益。 4.不饱和脂肪酸：如欧米伽-3 脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。 5.胶原蛋白：对皮肤有一定的滋养作用，可增加皮肤弹性。 总之，鲫鱼汤是一种营养丰富的汤品，但饮食应多样化，不能仅依赖单一食物获取全部营养。
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