鲫鱼汤富含蛋白质、矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,对人体健康有诸多益处。 1.蛋白质:能为身体提供必需的氨基酸,有助于维持肌肉和组织的健康。 2.矿物质:如钙、磷、铁等,有助于骨骼发育、维持正常的造血功能等。 3.维生素:包含维生素 A、维生素 B 族等,对眼睛、神经系统等有益。 4.不饱和脂肪酸:如欧米伽-3 脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病。 5.胶原蛋白:对皮肤有一定的滋养作用,可增加皮肤弹性。 总之,鲫鱼汤是一种营养丰富的汤品,但饮食应多样化,不能仅依赖单一食物获取全部营养。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院