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哪些食物嘌呤含量高？
疾病：提问于 2013-12-28 15:33 -
病情描述：
哪些食物嘌呤含量高？
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回答1
嘌呤含量高的食物较多，食用过量可能增加痛风等疾病风险。若发现相关症状，应及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.动物内脏：如脑、心、肾、肝等。
2.海鲜水产：小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝等。
3.肉类：鹅肉、鸡肉等。
4.豆类及豆制品：豆苗、黄豆芽等。
5.菌菇类：香菇等。
6.蔬菜类：芦笋、菜花等。
7.其他：紫菜、酵母、肉汤、鸡汤及酒类等。
控制嘌呤的摄入对预防和管理相关疾病很重要，日常饮食应注意均衡。-
- 孙诗博 主治医师 营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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