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空腹饮用豆浆是否有益健康?
疾病：提问于 2013-12-27 19:53 -
病情描述：
空腹饮用豆浆是否有益健康?
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回答1
早上空腹喝豆浆既有好处也可能存在一些不利因素。好处包括提供营养、补充水分等，但也可能引起消化不良、影响蛋白质吸收等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.提供营养：豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质，能为身体补充一定能量和营养。
2.补充水分：有助于增加晨起后的水分摄入。
3.消化不良风险：空腹时胃蠕动较快，豆浆中的蛋白质可能不易消化，引起胃胀、胃痛等。
4.影响蛋白质吸收：缺少碳水化合物的协同作用，蛋白质吸收效率可能降低。
5.血糖波动：对于糖尿病患者，可能引起血糖的波动。
总体而言，是否早上空腹喝豆浆要根据个人身体状况决定。如果本身胃肠功能较弱，不建议空腹喝。如果选择空腹喝，应适量并注意观察身体反应。-
- 何凤怡 医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。
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