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肝病患者如何补充蛋白质及选择食物？
疾病：肝病提问于 2024-09-23 12:05 -
病情描述：
肝病患者怎么补充蛋白质，该食用什么东西好？什么东西含的蛋白质比较多呢？我目前还在长沙方泰医治，那里的王教授对我说要适当补充蛋白质，可是我不晓得哪些东西富含蛋白质，也不知道什么食物是不能食用的，请专家们回答下。肝病患者怎么补充蛋白质？
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回答1
肝病患者补充蛋白质很重要，可通过食用蛋类、奶类、豆类、肉类、鱼虾类等食物。同时要注意饮食均衡，避免食用对肝脏有损害的食物。 1.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等富含优质蛋白质，易于消化吸收。 2.奶类：牛奶、羊奶中的蛋白质含量较高，还含有多种营养成分。 3.豆类：如大豆、黑豆，是植物性蛋白质的良好来源。 4.肉类：选择瘦猪肉、瘦牛肉等，能提供丰富的蛋白质。 5.鱼虾类：如三文鱼、虾，富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。 总之，肝病患者要根据自身病情和医生建议，合理选择富含蛋白质的食物，以促进身体恢复。
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