肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,当肝脏功能不佳时,合理的饮食对于养肝护肝至关重要。以下为大家推荐一些有助于养肝的食物。 首先是富含维生素的水果和蔬菜。比如柑橘,它含有丰富的维生素C,能帮助肝脏解毒,减轻肝脏负担;草莓性凉,有养肝作用,其中的多种维生素和果胶有助于消化、防止便秘,保护肝脏。绿叶蔬菜也是不错的选择,如菠菜,富含叶绿素,能维持机体酸碱平衡,起到防癌、舒缓压力的作用,进而保护肝脏。 其次,富含蛋白质的食物对肝脏修复有帮助。鸡蛋中含有的卵磷脂,可促进肝细胞的再生,修复受损的肝脏组织;牛奶富含优质蛋白质和钙,有助于增强肝脏的抵抗力;鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,对肝脏健康有益。 再者,菌类食物也值得推荐。例如香菇,含有多种维生素和矿物质,能提高机体免疫功能,增强肝脏的解毒能力;木耳富含膳食纤维和多糖体,可促进肠道蠕动,减少毒素在体内的堆积,间接减轻肝脏负担。 最后,一些药食同源的食物也有养肝功效。枸杞能滋补肝肾、益精明目;菊花有清肝明目、清热解毒的作用,日常可用来泡水饮用。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
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邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院